Description
Cette absinthe violette à 55°, porte des notes rondes et fruitées. Elaborée à partir de notre absinthe Suavecita. Une plante violette colore cette absinthe éphémère qui ne sera disponible que durant le mois d’octobre. Dans le cadre d’Octobre Rose, 5 euros par bouteille seront reversés à OncoDoubs, pour ses actions locales en faveur du bien être et de l’accompagnement des patientes du cancer du sein.
Bouteille de 35cl.
Cette absinthe se boit avec 4 ou 5 volumes d’eau bien fraîche, avec ou sans sucre, à l’apéritif.
Le rituel de l’absinthe: L’absinthe est un apéritif anisé par distillation qui se consomme traditionnellement dilué à l’eau. Après avoir mis une dose d’absinthe au fond du verre on verse délicatement 3 à 5 volumes d’eau fraîche dessus. On peut également sucrer son absinthe, on utilise alors une cuillère à absinthe sur laquelle on dépose un morceau de sucre (1/2 ou 1/4 de sucre suffit) puis on verse au goutte à goutte l’eau sur le sucre pour qu’il fonde avant de tomber dans l’absinthe car le sucre n’est pas soluble dans l’alcool.
