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Bienvenue sur le site de la Semilla – Distillerie Aymonier
Distillerie Aymonier
Installé dans un local au fond de notre grange, notre atelier de distillation renoue avec la tradition du paysan-distillateur. Nos alambics en cuivre nous permettent de créer des alcools authentiques issus du savoir-faire populaire des montagnes jurassiennes. Dimensionnées à la taille de notre ferme, nos installations nous permettent de distiller des matières premières nobles afin de vous proposer des produits de qualité supérieure.
La Semilla
Installés depuis 2010 sur le village le plus haut du département du Doubs, nous produisons des légumes de saison et des plantes aromatiques. Nous cultivons sans engrais chimiques ni pesticides de synthèse conformément au cahier des charges de l’agriculture biologique. Nous commercialisons à la ferme nos produits frais de saison et nos produits transformés.
La Semencerie
Chères jardinières, chers jardiniers
Cette année, La Semencerie vous propose plusieurs idées pour vous aider à faire plaisir à votre entourage !
– DES CARTES CADEAUX du montant de votre choix, valables un an, pour offrir des couleurs, des formes et des saveurs variées à vos proches qui aiment gratter la terre.
A commander sur www.lasemencerie.fr
– Des DVD, simples ou en coffret, du film documentaire “Essaimons-nous”, de Laure Saint-Hillier. Ce long métrage suit l’évolution d’une aventure collective portée par des maraîchères et maraîchers en agriculture biologique de la région Bourgogne-Franche-Comté.
A commander sur www.lasemencerie.fr
– De l’ABSINTHE bio : “La Récolte” produite par la Distillerie Aymonier/ La Semilla, ferme productrice de La Semencerie. La recette de cette absinthe a la particularité d’avoir été élaborée avec des graines produites par notre groupement ! L’intégralité des bénéfices de cette absinthe sont reversés aux actions politiques de la Semencerie en faveur des semences libres !!
A commander sur www.lasemilla.bio
Et pour les impatient.e.s, vous pouvez déjà visiter notre site www.lasemencerie.fr et y commander vos semences pour la prochaine saison !
Si certaines variétés ne sont pas encore disponibles, ne vous inquiétez pas, elles arrivent ! Elles sont certainement en test de germination ou en ensachage…
Distillerie Aymonier
Nos produits distillés et notamment nos absinthes bio de la zone géographique historique
